Call me Tango
달콤쌉싸름한 포트 와인, 초콜릿 비터의 미묘한 깊이, 페르네 멘타의 허브 향이 유칼립투스 잎과 함께 맴도는 저녁 식전 또는 식후에 어울리는 칵테일입니다.
재료
‘- 로얄살루트 폴로 에스탄시아 에디션 45ml
– 스위트 포트 와인 15ml
– 페르네 브랑카 멘타 2.5ml (반 티스푼)
– 시럽 2:1 2.5ml (반 티스푼)
– 초콜릿 비터 2 대쉬
레시피
1. 모든 재료를 믹싱 글라스에 넣고 얼음과 함께 몇 초간 저어 차게 만듭니다.
2. 텀블러 글라스에 큼직한 얼음 블록을 넣고, 혼합물을 체에 걸러 따라줍니다.
서빙 방법
가니시는 유칼립투스 잎 하나. 잔 위에서 허브 향이 은은하게 퍼지도록, 너무 꾸미지 않고 간결하게 연출합니다. 조용한 대화의 끝, 깊은 생각의 시작을 위한 칵테일입니다.
