The Mayfair
은은한 쌉쌀함과 밝은 산미, 고요히 퍼지는 꽃향기가 특징인 칵테일입니다. 식전주로 이상적이며, 격식 있는 자리에서도 자연스럽게 대화를 여는 데 손색없습니다.
재료
‘- 로얄살루트 21년 시그니처 블렌드 50ml
– 아로마틱 비터스 2방울
– 히비스커스 시럽 20ml
– 레몬즙 50ml
– 포머 비터스 3방울
레시피
1. 모든 재료를 쉐이커에 넣고 충분히 혼합합니다.
2. 얼음을 넣고 약 15초간 강하게 쉐이킹한 뒤, 얼음을 담은 잔에 체에 걸러 부어줍니다.
서빙 방법
텀블러 글라스에 얼음 한 조각을 넣고 칵테일을 천천히 따릅니다. 히비스커스 꽃을 곁들이면 시각적인 완성도가 높아집니다. 카나페와의 조합이 훌륭하며, 식전주로도 제격입니다.
