The Versailles
벨벳처럼 부드럽고 진한 베리 풍미를 가진 디저트 칵테일입니다. 우아한 향미와 균형 잡힌 단맛, 깊이 있는 위스키 베이스가 어우러져 저녁 식사를 고급스럽게 마무리하기에 이상적인 선택입니다.
재료
‘- 로얄살루트 21년 시그니처 블렌드 40ml
– 와인 베이스 아페리티프 15ml
– 베티버와 파출리 리큐어 5ml
– 레몬 착즙 20ml
– 베리 슈럽 25ml
레시피
1. 모든 재료를 쉐이커에 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 얼음을 함께 넣고 충분히 쉐이킹한 후, 얼음이 담긴 잔에 체에 걸러 따라줍니다.
서빙 방법
텀블러 글라스에 큼직한 얼음 조각을 하나 넣고 칵테일을 부은 뒤, 식용 스켈레톤 리프(leaf)로 섬세하게 가니시합니다. 시각적으로도 감각적인 이 칵테일은 차분한 분위기의 저녁 자리에서 특히 품격 있게 즐길 수 있습니다.
