Petals and Thorns

製作方式

準備黑糖粉：將細白糖噴上可食用黑色炭粉數次，直至均勻覆蓋。
製作糖霜杯口：將黑糖粉裝入咖啡粉篩網內，均勻撒在調酒杯表面（避免沾染杯腳與杯底）。
調製調酒：將所有材料倒入調酒壺，加入冰塊，充分搖過。
倒入預備好的調酒杯，展現精緻奢華的視覺效果。

*斑蘭糖漿製作方式：
將 40g 新鮮斑蘭葉 切成 5cm 長段，浸泡於 350ml 剛煮沸的熱水中，靜置 1 小時。
過濾液體，去除葉片殘渣。
加入 600g 細砂糖，攪拌至完全溶解，即可使用。